鶏もも肉ソテー グリーンカレー仕立て&きゅうりとキウイのヨーグルトサラダ

Clock w@3x

20min

Stars1@3x

簡単

30798983 058c 48ac a9d8 b2ed66aea7b0

時短キット

Medium b9cb39f0 fb4d 49ad b87a ce6ed1a4eb0b
Medium 9acbdaeb 842a 4639 99b6 f28f8d125117
Medium e37d833a 87ca 4f61 9eeb e7b9a8b48569
B9cb39f0 fb4d 49ad b87a ce6ed1a4eb0b
9acbdaeb 842a 4639 99b6 f28f8d125117
E37d833a 87ca 4f61 9eeb e7b9a8b48569
B9cb39f0 fb4d 49ad b87a ce6ed1a4eb0b
9acbdaeb 842a 4639 99b6 f28f8d125117
E37d833a 87ca 4f61 9eeb e7b9a8b48569

鶏もも肉ソテー グリーンカレー仕立て&きゅうりとキウイのヨーグルトサラダ

Clock w@3x

20min

Stars1@3x

簡単

30798983 058c 48ac a9d8 b2ed66aea7b0

時短キット

About this recipe ― このレシピについて

グリーンカレーをソースに見立てたアレンジメニュー。鶏肉を皮目からカリッとジューシーにソテーして彩り豊かな野菜と合わせ、通常は煮込む工程を簡易化することで素材の味を楽しめます。グリーンカレーペーストとココナッツミルクをお送りするので、ご家庭でお手軽に作れます。副菜のサラダは、フレッシュなきゅうりとキウイをはちみつがアクセントのヨーグルトドレッシングと合わせました。少しおやつ感覚で食べれる、スパイシーなグリーンカレーと相性バツグンです。

Produced by ― このレシピの考案者のご紹介

2196cedb d9b6 4955 878e c6e1bbce13c4

TastyTable original

TastyTable original / オリジナルレシピ

TastyTableの専属の料理人・シェフ監修。お客様にご満足頂けるTastyTableらしい素敵なメニューを毎日開発しています。ご感想・ご意見お待ちしております♪

Ingredients ― お送りする食材リスト

鶏もも肉のソテー グリーンカレーソース

9acbdaeb 842a 4639 99b6 f28f8d125117

鶏もも肉

150g×2枚

Home gray@3x

各小さじ1/4

Home gray@3x

オリーブオイル

大さじ1

パプリカ(赤・黄)

各1/4個

茄子

1本

<グリーンカレーソース>

-

グリーンカレーペースト

1/2袋(25g)

ココナッツミルク

250cc

チキンブイヨン

100cc(水:100cc+顆粒ブイヨン:1/3本)

バジル

1枝程度

Home gray@3x

ご飯

300g(お茶碗2杯分)

きゅうりとキウイのヨーグルトサラダ

E37d833a 87ca 4f61 9eeb e7b9a8b48569

きゅうり

1本

キウイ

1個

ヨーグルト(無糖)

1個(75g)

はちみつ

1袋(15g)

レモン汁

1/8個

Home gray@3x

小さじ1/3

ミント

5〜6枚

Home gray@3x

黒胡椒

適量

Allergy ― 7大アレルゲン

小麦 落花生 えび そば かに

Equipments ― 必要な調理器具

Microwave

電子レンジ

Oven

オーブン

Toaster oven

オーブントースター

Frying pan

フライパン

Pot

Saucepan

片手鍋

Dish top

耐熱皿

Bowl

ボウル

Bag2

ビニール袋

調理方法

鶏もも肉ソテー グリーンカレー仕立て&きゅうりとキウイのヨーグルトサラダ

アプリ(無料)のダウンロード、または会員登録をするとレシピの続きが読めます。

アプリをダウンロードして続きを読む 既に登録が済んでいる方はこちらからログインしてください。