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鶏のコンフィ~タプナード風ポテト添え〜&8種の具材のミネストローネ

Clock w@3x

25min

Stars1@3x

簡単

Timer@3x

時短キット

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鶏のコンフィ~タプナード風ポテト添え〜&8種の具材のミネストローネ

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25min

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簡単

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時短キット

About this recipe ― このレシピについて

鶏のコンフィは調理済みの真空パックでお届けするので、仕上げにカリッとソテーするだけでメインの一皿が完成します。旨味たっぷりのコンフィのソースで付け合せのオリーブやじゃがいもを味わえます。副菜はたっぷり8種類の具材が入ったミネストローネ。ダシは使わず、複数の食材を煮込むことで味わい深い素材本来の旨味が楽しめるスープです。短い時間で少し贅沢な食事を味わいたい方にオススメです。

Produced by ― このレシピの考案者のご紹介

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TastyTable original

オリジナルレシピ

TastyTableの専属の料理人・シェフ監修。お客様にご満足頂けるTastyTableらしい素敵なメニューを毎日開発しています。ご感想・ご意見お待ちしております♪

Ingredients ― お送りする食材リスト

鶏のコンフィ~タプナード風ポテト添え

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鶏のコンフィ(調理済み)

2本

ローズマリー

1本

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オリーブオイル

大さじ1/2

Home gray@3x

黒胡椒

適量

【タプナード風付け合わせ】

-

コンフィスープ

80cc

ジャガイモ

1個

エリンギ

1本

ブロッコリー

2房

黒オリーブ(種ぬき)

6粒

にんにく

5g(1かけら程度)

ケッパー

5g

イタリアンパセリ

1枝程度

8種の野菜のクラシックミネストローネ

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ズッキーニ

50g

人参

50g

玉ねぎ 

50g

セロリ

25g

黄パプリカ

50g

トマト

1個

ベーコン

1パック

にんにく

5g(1かけら程度)

Home gray@3x

オリーブオイル

大さじ2

Home gray@3x

300cc

Home gray@3x

小さじ1/2

イタリアンパセリ

1枝程度

パルメザンチーズ

1袋(7g )

Home gray@3x

塩 

適量

Home gray@3x

黒胡椒

適量

Allergy ― 7大アレルゲン

小麦 落花生 えび そば かに

Equipments ― 必要な調理器具

Microwave

電子レンジ

Oven

オーブン

Toaster oven

オーブントースター

Frying pan

フライパン

Pot

Saucepan

片手鍋

Dish top

耐熱皿

Bowl

ボウル

Bag2

ビニール袋

調理方法

鶏のコンフィタプナード風ポテト添え&8種の具材のミネストローネ