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Article #013

プロ仕様のチョコとバターを使ったバレンタイン限定特別プランが登場!

published at 2018.01.24

2月10日お届けメニューにバレンタイン限定特別プランをご用意しました。

大切な人と過ごすバレンタインだからこそ、手作りチョコを渡したいけれど、市販のチョコレートに味や見た目で負けたくない、そんなお悩みを抱える方に、自宅にいながらレストランや高級ブランドチョコレートに負けない、ライブ感あふれる特別な「おうちバレンタイン」という時間をお届けします。

 

TastyTableバレンタイン限定特別プラン
半熟ガトーショコラ〜ベリーのマチェドニアを添えて〜

自宅で簡単に作れる中が半熟のガトーショコラ。今回のキットは2人前で4個分作ることができ、焼型も一緒にお送りするので、用意するのは砂糖のみ、他の材料は全て計量済みで安心です。素材にもこだわり、チョコレートは本場のプロも愛用するフランスのカカオバリー社の『ピストール ミ・アメール』を贅沢に使って、甘すぎず大人向けの本格的な味わいに仕上げています。イチゴとミックスベリー甘酸っぱく和えたマチェドニアと一緒に食べると相性抜群です。

 

 

市販に負けない!TastyTableバレンタインの特別ポイント

フランスから直送のエシレバターを採用!プロが使うチョコレートも

手作りチョコレートは実は材料選びで美味しさの大部分が決まると言われています。

今回の特別プランでは、チョコレートには世界大手のカカオバリー社のクーベルチュールチョコレートでスイートチョコレートながら大人の苦味も楽しめる「ミ アメール」を、バターには世界各国に多くのファンを持つフランス産高級バター「エシレバター」を採用しました。いずれもプロも使用する厳選材料。甘すぎず大人向けの本格的な味わいに仕上がります。特別な美味しさが約束されているも同然です。

 

できたて熱々が1番!ガトーショコラをその場でいただくという幸せな時間

大切な人と過ごす「おうちバレンタイン」はチョコを渡して終わりではありません。TastyTableは、通常のミールキット同様に、できたての瞬間の最も輝く一皿を共有することを大切にしています。熱々のチョコレートクリームが詰まった「半熟ガトーショコラ」の焼きたての美味しさは格別で、食べる瞬間のわくわく感とあいまって、お腹も心も満たされる温かく幸せな時間をお過ごしいただけます。

 

一緒にお届け可能な有名シェフコラボのお料理メニューも!

牛もものカツレツ&冬野菜のバーニャカウダ

『ダル・マット』 オーナーシェフ 平井 正人 氏 監修

フライパンで手軽に!“揚げ焼き”でジューシーなカツレツが完成!

もともとは薄切り肉で作るカツレツを贅沢に厚みのある牛モモ肉で仕上げました!今回は油をあまり使わない揚げ焼きで作っているので家庭でも簡単に作れます。バター香るサクサクの衣とジューシーなモモ肉が絶妙。火を通しすぎず中心に赤みが残るくらいを目安に焼き上げてください。副菜のバーニャカウダソースはまさに万能ソース!今回は生クリームなどを使わず力強い味わいにしてみました。野菜、肉、魚介と幅広く使えます。

 

 

ズワイガニの麻婆豆腐&きのこたっぷりの中華風八宝炊き込みご飯

『レンゲ:Renge equriosity』オーナーシェフ 西岡 英俊 監修

感動の声が続々寄せられた人気メニューが復活!

中華で差をつける ズワイガニの身を使った海鮮麻婆豆腐。カニとスープの旨味を豆腐に合わせ、最後に半熟卵でとじて仕上げた絶品の一皿です。定番のお肉の麻婆豆腐とは一味違った味を楽しめます。もう一皿は豚肉にきくらげ、しめじ、舞茸と2種類のきのこ、里芋と白菜が入って食べ応え十分な炊き込みご飯。八宝とは中国で沢山という意味。宝物のような食材の旨味が重なり合って生み出だされる極上のハーモニーをお楽しみください。

 

〜料理とガトーショコラを同じ日に振る舞いたい方に〜

段取り良く進めれば、キッチンにこもりきりで、大切な人と過ごす時間が十分に楽しめないなんてこともありません。

Point1 

事前にガトーショコラをオーブンに入れる手前の段階まで準備。 ガトーショコラを作りながら、メインディッシュ・副菜を並行して作るのは大変です。

Point2

食事中にオーブンの準備。頃合いを見計らって用意しておいたガトーショコラをオーブンへ ディナーを締めくくる絶妙なタイミングで熱々のガトーショコラをお召し上がりいただけます。

 

ご注文の締め切りは2月4日(日)!

◎お届け予定日:2018年2月10日(土)

◎料金:2名様1メニュー 3,000円(税別/送料別)

※4~6名様もご注文頂けます。

※ガトーショコラは2名様分で4個作ることができます。

◎配送エリア:北海道・九州・沖縄を除く各都府県(但し、離島を除く)

◎留意事項:悪天候、交通事情などの関係により、配送が遅延する場合がある旨ご了承ください。